As patas de urso são consideradas uma iguaria na gastronomia tradicional da China, apesar do seu comércio ser proibido no país
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Os restaurantes fazem sopas com as patas.
Na China também existe uma tradição de presentar as patas
Foto: The Grosby Group
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Autoridades aduaneiras da China apreenderam 169 patas de urso que estavam sendo contrabandeadas da Rússia. Os restos animais foram apreendidos na província de Heilongjiang, no nordeste do país, e cinco pessoas foram presas. Elas fazem parte de uma rede internacional de contrabando das patas animais.
A apreensão aconteceu no dia 9 de agosto, mas as imagens foram divulgadas somente esta semana. Apesar de seu comércio ser proibido na China, as patas de urso são consideradas uma iguaria na gastronomia tradicional do país. Restaurantes servem caríssimas sopas com o ingrediente. As patas também servem para fins medicinais na China.
Fonte:Terra